L’ATTENZIONE ALLA QUALITA’ E’ PER NOI UN ASPETTO FONDAMENTALE.
Per ottemperare alle numerose incombenze normative e venire incontro alle nuove esigenze della clientela l’azienda ha deciso di istituire un gruppo interno denominato Controllo qualità e sicurezza che segue il prodotto sin dal ricevimento, con il controllo dei parametri di accettazione, e lungo tutto il processo di lavorazione fino alla consegna finale.
Questo gruppo, formato da esperti e operatori, cura la formazione del personale organizzando corsi specifici per ogni reparto aziendale responsabilizzando e sensibilizzando gli operatori nei confronti di prescrizioni igienico-sanitarie e delle buone pratiche di lavorazione.
Per verificare il rispetto degli standard igienici e qualitativi prefissati sono programmati audit interni, controlli sul prodotto e verifiche chimiche e microbiologiche mirate.
Il Controllo qualità e sicurezza, che fornisce informazioni a clienti e organi di controllo, ha un proprio indirizzo e-mail (vedi pagina contatti) dove è possibile rivolgersi anche per reclami, allerta ecc..
Per ottemperare alle numerose incombenze normative e venire incontro alle nuove esigenze della clientela l’azienda ha deciso di istituire un gruppo interno denominato Controllo qualità e sicurezza che segue il prodotto sin dal ricevimento, con il controllo dei parametri di accettazione, e lungo tutto il processo di lavorazione fino alla consegna finale.
Questo gruppo, formato da esperti e operatori, cura la formazione del personale organizzando corsi specifici per ogni reparto aziendale responsabilizzando e sensibilizzando gli operatori nei confronti di prescrizioni igienico-sanitarie e delle buone pratiche di lavorazione.
Per verificare il rispetto degli standard igienici e qualitativi prefissati sono programmati audit interni, controlli sul prodotto e verifiche chimiche e microbiologiche mirate.
Il Controllo qualità e sicurezza, che fornisce informazioni a clienti e organi di controllo, ha un proprio indirizzo e-mail (vedi pagina contatti) dove è possibile rivolgersi anche per reclami, allerta ecc..
